Dagens grønt 19. marts
Chia mikrogrønt
Dagens grønt er chia mikrogrønt. Chia, Salvia hispanica, hører til i Salvia slægten, og man kan da også fornemme en anelse bitterhed, men chia mikrogrønt er anderledes mild i smagen, og et udmærket alternativ til et drys karse på en mellemmad.