Gourmethaven topbillede
burger menu
slidein menu
Dagens grønt
Grønt hver dag






Purløg i blomst.
Dagens grønt 21. maj

Purløgsblomster

Purløg, Allium schoenoprasum, har vi næsten en kvadratmeter af. Nu er de ved at gå i blomst. Det giver mulighed for et smagfuldt og smukt tilskud til salatskålen.

Dagens grønt er blomsterne. Pluk dem hele, og brug dem som pynt på en blandet salat. Hele blomsten kan spises, den smager af løg.

Blandet salat med purløgsblomster
Blandet salat med purløgsblomster.
Læs eventuelt også:

Purløg før sæson
Purløg