Dagens grønt 9. juni
Lodden løvefod blomst
Vi har tidligere mødt lodden løvefod, Alchemilla mollis som dagens grønt. Dengang var det bladene. Nu er den her igen, men denne gang er det blomsterne.
Hvor bladene virkelig forstår at vise sig frem med vandperler på bladene, er blomsterne hver især undselige. Til gengæld er der så mange af dem, at de alligevel imponerer.
Blomsterne er dagens grønt. Brug et drys af de små gulgrønne blomster som pynt på en blandet salat. Selvom de smager af næsten ingenting, bliver man glad i hovedet af at se på dem.