Dagens grønt 28. maj

Heliantiblade

I dag supplerede vi den blandede salat med spæde blade fra Helianti, Helianthus strumosus. Det er ikke nogen stor kulinarisk oplevelse ved de let behårede blade, men en smule afveksling kan de da bringe til salatskålen.

Læs eventuelt også:

Helianti
Helianti