Gourmethaven økologisk køkkenhave
burger menu
slidein menu
Dagens grønt
Grønt hver dag












Dagens grønt 11. marts

Peberrod

Dagens grønt er peberrod. Der skal bare bruges et lille stykke, som er mindst tommelfingertykt. Det skrælles og rives fint, og så er peberroden klar til at drysse på et stykke rugbrød med oksebryst, roastbeef, eller hvad man nu kan finde på. Bestem selv styrken, jo mere der kommer på, jo mere river det i næsen.

Revet peberrod på rugbrød med oksebryst
Dagens "skarpe skud": fintrevet peberrod på en klemme med oksebryst.
Læs eventuelt også:

Peberrod