Gourmethaven økologisk køkkenhave
burger menu
slidein menu
Årets gang arkiv
Hjemme-fitnesscenter
Tilladt at bytte frø
Frøpolitik, forædling og trætop
Snart lovligt at bytte frø
Miljøvenlige plastiklåg?
Børnearbejde
Foderkugler til alle
Brudstykker af en landsbys havehistorie
Frøsamlernes Jubilæum
Se det fra sneglens side
Patent på arvestykker?
Nytårschili og økologiens venner
Historien om Nikolay Vavilov
Haven i Hune
En duft af skovbund
Hvem ejer den genetiske arv?
Knækko og Milo
Alle gode gaver
Frøsamlere i Holstebro
Snedriver i haven
Figenbladet
Karens hus
Urtehave i køkkenet
Tomatskoven
Frøsamlere og frøsnappere
Først skal træet vises
Så gik det år
Frøkursus og "julesalat"
Vintersalat
Millioner til sortsbevarelse
Æbletyveri
Hakke, skovl og spade
Ukrudt eller braklægning?
Byens bedste kompost
RSS feed på gourmethaven
Sneglejagten er gået ind
Hurra, jeg er millionær!
Godt man ikke er en ko
Sne - det rejser vi da efter
Ikke en frøhandel
Countdown 2010, biodiversitet
En produktiv dværg
Længe leve Kyoto-aftalen
En underlig kartoffel
Vinteren er på vej
Blå og bolchestribede chips
Rejehop og sjældne knolde
Sofabordets glæder
Suppestenen
Rødbeder er røde, eller....?
Det skulle forbydes
Permakultur og forundring
Flere dræbersnegle
Har vi dræbersnegle?
På kanten af Samsø
Rødbedebedet
Sov med ukrudtshajen
Ferie og fluer
Frilandshaven
Grundlovsmøde
Blade så store som A4-ark
Nu også på tysk
Transpirationsteorier
Rød måne og frøsnapperne
I sne står urt og bil i skjul
Tomater og containerskibe
Gensplejsning i baghaven
Godt nytår!
Køkkenhave under juletræet
Glædelig jul
Julechili
Gulerødder på Ærø
Den første frost
Nyt og gammelt på nettet
Plukke gulerødder
Løgneren fra Umbrien
Frøsamler årsmøde 2006
Havedage i Den Gamle By
Vietnamesiske specialiteter
Skalotteløg-frø
Fluer og gamle gulerødder
Vandmangel
Fodringstid
Pariserkarotter
Rejsegilde
Pakken fra Prag
Træ, bold og cykler
Hønsefødder og gulerødder
For meget hæk
En regnvejsrdag
Aprilsnar
Nationalfarver
Plusgrader
Forsinket forår
Chili- og peberspirer
Frøsprederne
Den sidste peber
Gode bønner?
Julesne til nytår
Ragnarok
Det lange efterår
Kartoffelferie
Efterår
Zebra i drivhuset
Gemüseorkester
Våd sommer
100 meter hæk
Zigzagplante
Prøveflyvning
Alene hjemme
Økologisk græsplæne
Det summer af forår
Sent forår
Æggeblomme spires
Robot som havemand
Vinteren strenges
Vintervejr
Stormvarsel
Plantepinderegn
Glædelig jul!
1 års jubilæum
Når frosten kommer
Tre meter træstub
Radar i gourmethaven
Høst
En tosset musvit
Den største mejsekasse
Junglen i drivhuset
(driv)husdyr
Bladlus i drivhuset
Tanker om gensplejsning
Eksplosion i haven
Snevejr i juni
Rødder
Far planter gulerødder
Såtid
Årets første tomat
Foråret nærmer sig
Vinterstemning
Godt nytår!
Julestemning

Årets gang »

Alene hjemme

Det var så den pinse. Vi var på en herlig cykel- og campingferie til Bistensee nær Rendsburg i Schleswig-Holstein. For det meste var vejret godt, men der kom også en del regn - mest på tidspunkter, der ikke generede os. Herhjemme er der ikke kommet mange dråber. Taget er ikke blevet så vådt, at der blev noget til regnvandsbeholderen.

Mens vi var afsted, var drivhusene alene hjemme. Det var med nogen usikkerhed vi forlod drivhusene med tomater, chili- og peberfrugter. For jorden er endnu lidt kold om natten. Når vi er hjemme, er det ingen sag at tænde petroleumsbrænderne og nogle stearinlys om aftenen. Det ser forresten rigtig hyggeligt ud med lys i et drivhus, når mørket falder på. Men vi kan jo ikke tænde for ekstra varme, når vi ikke er hjemme.

I det ene lille drivhus fik petroleumsbrænderne lov at brænde døgnet rundt, og der var en nødplan i baghold om at ringe til naboen om at smutte over at tænde lidt ekstra, hvis det så ud til at blive ekstra koldt. I det andet drivhus blev brugt strøm for en 20′er på at holde nattevarmen.

Alle planter ser ud til at have klaret vores fravær uden problemer. Oven i købet ser det ud til, at bekymringerne over at have plantet lige lovlig tidligt ud, kommer til skamme, for der er kommet nye blade på de fleste af planerne, mens vi har været væk.

Man har jo lov at være heldig engang imellem.

En centimeter om dagen

Det er utroligt, så meget både ukrudt og grønsager gror på 3 dage. Kartoflerne er blevet flere centimeter højere ligesom spinaten, og de løg, der endnu ikke var kommet op over jorden, står nu og ser vitale ud. Hestebønnerne er også kommet, og salaten begynder at tage fart under et tyndt lag fleece. Men der er mange ting, der endnu lader vente på sig.

Ukrudtet derimod spirer med stor lyst. Nu er det tiden, hvor der skal ydes en god indsats med hakke, ringhakke samt tommel- og pegefinger.

I næste weekend skal den ha′ en ordentlig skalle for at indhente det, der blev forsømt i pinsen.

Vandmangel

Det er ved at være længe siden, at det har regnet. Såbedene, hvor frøene knapt er spiret endnu må have en sjat vand, for jorden begynder at tørre ud i overfladen. De mere etablerede grønsager kan godt vente lidt endnu, for de har allerede dybere rødder, der kan nå ned til der, hvor jorden stadig er fugtig.

  • Solnedgang ved Bistensee
    Udsigt over Bistensee.
  • Tilskudsvarme i drivhus
    Drivhuset får tilskudsvarme en kold nat.
  • Chiliplante
    Inde i drivhuset klarer planterne sig fint.