Gourmethaven økologisk køkkenhave
burger menu
slidein menu
Årets gang arkiv
Hjemme-fitnesscenter
Tilladt at bytte frø
Frøpolitik, forædling og trætop
Snart lovligt at bytte frø
Miljøvenlige plastiklåg?
Børnearbejde
Foderkugler til alle
Brudstykker af en landsbys havehistorie
Frøsamlernes Jubilæum
Se det fra sneglens side
Patent på arvestykker?
Nytårschili og økologiens venner
Historien om Nikolay Vavilov
Haven i Hune
En duft af skovbund
Hvem ejer den genetiske arv?
Knækko og Milo
Alle gode gaver
Frøsamlere i Holstebro
Snedriver i haven
Figenbladet
Karens hus
Urtehave i køkkenet
Tomatskoven
Frøsamlere og frøsnappere
Først skal træet vises
Så gik det år
Frøkursus og "julesalat"
Vintersalat
Millioner til sortsbevarelse
Æbletyveri
Hakke, skovl og spade
Ukrudt eller braklægning?
Byens bedste kompost
RSS feed på gourmethaven
Sneglejagten er gået ind
Hurra, jeg er millionær!
Godt man ikke er en ko
Sne - det rejser vi da efter
Ikke en frøhandel
Countdown 2010, biodiversitet
En produktiv dværg
Længe leve Kyoto-aftalen
En underlig kartoffel
Vinteren er på vej
Blå og bolchestribede chips
Rejehop og sjældne knolde
Sofabordets glæder
Suppestenen
Rødbeder er røde, eller....?
Det skulle forbydes
Permakultur og forundring
Flere dræbersnegle
Har vi dræbersnegle?
På kanten af Samsø
Rødbedebedet
Sov med ukrudtshajen
Ferie og fluer
Frilandshaven
Grundlovsmøde
Blade så store som A4-ark
Nu også på tysk
Transpirationsteorier
Rød måne og frøsnapperne
I sne står urt og bil i skjul
Tomater og containerskibe
Gensplejsning i baghaven
Godt nytår!
Køkkenhave under juletræet
Glædelig jul
Julechili
Gulerødder på Ærø
Den første frost
Nyt og gammelt på nettet
Plukke gulerødder
Løgneren fra Umbrien
Frøsamler årsmøde 2006
Havedage i Den Gamle By
Vietnamesiske specialiteter
Skalotteløg-frø
Fluer og gamle gulerødder
Vandmangel
Fodringstid
Pariserkarotter
Rejsegilde
Pakken fra Prag
Træ, bold og cykler
Hønsefødder og gulerødder
For meget hæk
En regnvejsrdag
Aprilsnar
Nationalfarver
Plusgrader
Forsinket forår
Chili- og peberspirer
Frøsprederne
Den sidste peber
Gode bønner?
Julesne til nytår
Ragnarok
Det lange efterår
Kartoffelferie
Efterår
Zebra i drivhuset
Gemüseorkester
Våd sommer
100 meter hæk
Zigzagplante
Prøveflyvning
Alene hjemme
Økologisk græsplæne
Det summer af forår
Sent forår
Æggeblomme spires
Robot som havemand
Vinteren strenges
Vintervejr
Stormvarsel
Plantepinderegn
Glædelig jul!
1 års jubilæum
Når frosten kommer
Tre meter træstub
Radar i gourmethaven
Høst
En tosset musvit
Den største mejsekasse
Junglen i drivhuset
(driv)husdyr
Bladlus i drivhuset
Tanker om gensplejsning
Eksplosion i haven
Snevejr i juni
Rødder
Far planter gulerødder
Såtid
Årets første tomat
Foråret nærmer sig
Vinterstemning
Godt nytår!
Julestemning

Årets gang »

Den hæk er bare for meget

Den hæk har længe været for meget. Allerede ved indflytningen i slutningen af firserne i sidste årtusinde var den for meget. Men hække kan ikke spises, ihvertfald ikke af mennesker, så det har ikke haft den store interesse.

Men den var for stor, og ligesom os andre er den jo ikke just blevet mindre med årene. Et tilbagevendende emne i snakken over hækken med vor gode nabo de sidste par år har derfor også været, om vi snart skulle se og tage os sammen og gøre noget ved det. Men som bekendt er det ikke altid nok at snakke.

Men NU skulle det altså være! Fuld fart frem med hækklipper og ørnenæb i to størrelser. Det tager faktisk ikke så lang tid endda. Først en hurtig, brutal varmemesterbeskæring. Derefter en lidt mere nænsom studsning, hvor der er tid til at træde et par skridt tilbage om se, om det nu også er lige.

Der er ikke meget tilbage nu. Gad vide, om den nogensinde bliver hæk igen? Mon ikke det går? Liguster tåler temmelig drastisk beskæring, så vi satser på, at det begynder at ligne hæk igen i løbet af året, og at det ser pænt ud næste år.

Når nu vi er igang....

Nabosnakken gik. Måske skulle vi også give hækken i baghaven en tur, når vi nu er igang. Den er ikke så slem som den foran, men den er ret høj. Jeg vil gerne have lidt mere forårslys til drivhuset, og naboen vil gerne slippe for at skulle nå så højt, når der skal klippes, så vi er enige om, at det er en god ide.

Men nej, DET SKAL VI IKKE! Ikke lige nu, ihvertfald. For Fru Solsort ligger på rede. Så det må vente til efteråret eller næste forår - lidt tidligere. Vi kan bare passe vores besøgstid, kan vi!

Solsorte rede med æg
Vi smugkigger, mens Fru Solsort er i byen for at købe ind til aftensmaden.

Men tilbage til hækken. Da den kraftige beskæring var ovre, var der mere hæk i indkørslen, end der var på hækken. Og så blev den lille trofaste kompostkværn sluppet løs. Den gnavede sig grådigt gennem den lange bunke afpillet hæk. Det er utroligt, så meget sådan en hæk fylder, når den bliver skilt ad.

Nu ligger det meste af hækken i kompostbeholderen. Kun 350 liter fylder den nu. Det er imponerende, så lidt smågrene fylder, når de bliver kværnet.

Læs eventuelt også:

Havens fugle

  • Liguster hæk
    Den hæk er bare for meget
  • Barberet ligusterhæk
    Varmemester beskæring.
  • Kompostkværn
    Næsten færdig med at kværne det afklippede.