Gourmethaven topbillede
burger menu
slidein menu
Årets gang arkiv
Hjemme-fitnesscenter
Tilladt at bytte frø
Frøpolitik, forædling og trætop
Snart lovligt at bytte frø
Miljøvenlige plastiklåg?
Børnearbejde
Foderkugler til alle
Brudstykker af en landsbys havehistorie
Frøsamlernes Jubilæum
Se det fra sneglens side
Patent på arvestykker?
Nytårschili og økologiens venner
Historien om Nikolay Vavilov
Haven i Hune
En duft af skovbund
Hvem ejer den genetiske arv?
Knækko og Milo
Alle gode gaver
Frøsamlere i Holstebro
Snedriver i haven
Figenbladet
Karens hus
Urtehave i køkkenet
Tomatskoven
Frøsamlere og frøsnappere
Først skal træet vises
Så gik det år
Frøkursus og "julesalat"
Vintersalat
Millioner til sortsbevarelse
Æbletyveri
Hakke, skovl og spade
Ukrudt eller braklægning?
Byens bedste kompost
RSS feed på gourmethaven
Sneglejagten er gået ind
Hurra, jeg er millionær!
Godt man ikke er en ko
Sne - det rejser vi da efter
Ikke en frøhandel
Countdown 2010, biodiversitet
En produktiv dværg
Længe leve Kyoto-aftalen
En underlig kartoffel
Vinteren er på vej
Blå og bolchestribede chips
Rejehop og sjældne knolde
Sofabordets glæder
Suppestenen
Rødbeder er røde, eller....?
Det skulle forbydes
Permakultur og forundring
Flere dræbersnegle
Har vi dræbersnegle?
På kanten af Samsø
Rødbedebedet
Sov med ukrudtshajen
Ferie og fluer
Frilandshaven
Grundlovsmøde
Blade så store som A4-ark
Nu også på tysk
Transpirationsteorier
Rød måne og frøsnapperne
I sne står urt og bil i skjul
Tomater og containerskibe
Gensplejsning i baghaven
Godt nytår!
Køkkenhave under juletræet
Glædelig jul
Julechili
Gulerødder på Ærø
Den første frost
Nyt og gammelt på nettet
Plukke gulerødder
Løgneren fra Umbrien
Frøsamler årsmøde 2006
Havedage i Den Gamle By
Vietnamesiske specialiteter
Skalotteløg-frø
Fluer og gamle gulerødder
Vandmangel
Fodringstid
Pariserkarotter
Rejsegilde
Pakken fra Prag
Træ, bold og cykler
Hønsefødder og gulerødder
For meget hæk
En regnvejsrdag
Aprilsnar
Nationalfarver
Plusgrader
Forsinket forår
Chili- og peberspirer
Frøsprederne
Den sidste peber
Gode bønner?
Julesne til nytår
Ragnarok
Det lange efterår
Kartoffelferie
Efterår
Zebra i drivhuset
Gemüseorkester
Våd sommer
100 meter hæk
Zigzagplante
Prøveflyvning
Alene hjemme
Økologisk græsplæne
Det summer af forår
Sent forår
Æggeblomme spires
Robot som havemand
Vinteren strenges
Vintervejr
Stormvarsel
Plantepinderegn
Glædelig jul!
1 års jubilæum
Når frosten kommer
Tre meter træstub
Radar i gourmethaven
Høst
En tosset musvit
Den største mejsekasse
Junglen i drivhuset
(driv)husdyr
Bladlus i drivhuset
Tanker om gensplejsning
Eksplosion i haven
Snevejr i juni
Rødder
Far planter gulerødder
Såtid
Årets første tomat
Foråret nærmer sig
Vinterstemning
Godt nytår!
Julestemning

Årets gang »

Mikkel Vævers tegninger af blomster

Brudstykker af en landsbys havehistorie

Lad det være sagt med det samme: Det der med blomster og prydplanter er altså ikke noget, der interesserer mig særlig meget. Bevar os, blomster og buske er da meget pæne, men jeg er nu engang mest til planter, der har en kulinarisk anvendelse. Derfor er det temmelig bemærkelsesværdigt, at jeg er blevet så begejstret for Molly Hougaards bog "Brudstykker af en landsbys havehistorie".

Nu kender jeg Molly fra mange arrangementer i Foreningen Frøsamlerne, så jeg er selvfølgelig lidt forudindtaget, men der er noget helt særligt ved den bog.

Molly kommer fra New Zealand. Hun flyttede til Danmark og havde sammen med sin mand en gård i Midtjylland, indtil de flyttede til Gjerrild på det nordligste Djursland for at nyde deres otium. Man kan sige, at da Molly kom til Gjerrild, var det med helt friske øjne.

Molly er passioneret plantesamler. Hun sætter pris på såvel spiselige som pyntelige vækster, og har gennem tiden hjembragt utallige eksemplarer af begge slags. Jeg har selvfølgelig længe hørt om de mange spændende ting, Molly har samlet, men for nogle år siden fik jeg med stor fornøjelse syn for sagn. Vi var en flok, der i forbindelse med et frøsamlerarrangement besøgte Molly og Hennings have. Der er der altså rigtig meget interessant at kigge på og snakke om!

Frøsamlere i Molly og Hennings have i Gjerrild.
For nogle år siden var en flok frøsamlere på besøg i Molly og Hennings imponerende have. Det er Molly og Henning i midten.

Molly har ikke kun kigget på egne vækster, hun har også kigget over hækken til naboernes haver. Der har hun lagt mærke til noget interessant. I mange af haverne var der blomster og planter, der ikke var almindelige andre steder.

Der var også en anden ting, Molly lagde mærke til - med en vis bekymring. Det skete ofte, når en ny familie overtog et hus, typisk unge mennesker med børn, at stort set alt i haven blev jævnet med jorden, og nyt blev anlagt - enten med helt andre planter eller med granit. Med andre ord fordamper Gjerrilds havehistorie næsten lige så hurtigt, som tidens "garden makeover" programmer ruller over skærmen.

I Danmark har vi ikke tradition for at bevare den del af kulturhistorien, der har med haver og prydplanter at gøre. Ingen tager sig af den bevaringsopgave. Planterne og haverne (og den dertil hørende kulturhistorie) forsvinder bare lige så stille - de bliver hverken bevaret eller dokumenteret. Det er stærkt bekymrende.

Molly, der altid har haft en stor interesse for havebrug og planter, hørte om en handicappet tegner, der i 1800-tallet havde tegnet blomster på Gjerrild-egnen. En del af tegningerne er stadig bevarede, og Molly bemærkede, at mange af blomsterne på tegningerne var overraskende at finde på den egn på det tidspunkt. Desuden opdagede hun, at mange af dem stadig fandtes i haverne. Det blev starten til beskrivelsen af Gjerrilds havehistorie.

Det er et prisværdigt initiativ, Molly tog, og som blev til bogen "Brudstykker af en landsbys havehistorie". Med stor ildhu er denne unikke bog blevet til. Molly har omhyggeligt kortlagt væksterne i haverne og dokumenteret dem i bogen. Mange planter er også ved den lejlighed havnet som kopi i Mollys have, så er de i hvert fald sikret, så længe hun kan passe på dem.

Desværre er Mollys bog unik. Gid der var flere ildsjæle, der ville gøre det samme. Gid Danmark vil finde penge og interesse til den slags projekter. Det er mit store håb, at meningsdannere og beslutningstagere vil læse Mollys bog, indse værdien og beslutte, at den er eksempel til efterfølgelse.

Og til dig: ja, som du nok har regnet ud, så anbefaler jeg, at du læser bogen. Der er megen inspiration at hente. Se her, hvordan du kan købe bogen hos Foreningen Frøsamlerne.

Læs eventuelt også:

Frøsamlernes Jubilæum

Litteratur om emnet:

[126] Brudstykker af en landsbys havehistorie

Eksterne links

Frøsamlerne

  • Brudstykker af en landsbys havehistorie af Molly Hougaard
    Forsiden på Brudstykker af en landsbys havehistorie af Molly Hougaard.
  • Bogenb er rigt illustreret.
    Bogen er rigt illustreret, dels med billeder af blomster, dels med historiske billeder fra Gjerrild.