Lilla passionsfrugt

Passionsfrugt, Passiflora edulis er en kraftigt voksende plante, der får de smukkeste blomster, man kan tænke sig..

Passionsfrugt, Passiflora edulis
Passionsfrugt, Passiflora edulis blomst

Passionsfrugt findes i varianter med forskelligt farvede frugter. Den variant, der er vist billeder af på denne side, lilla passionsfrugt, Passiflora edulis, får grønne frugter, der som modne bliver lilla. Frugterne er aflangt runde og har størrelse som store blommer.

Passionsfrugt gror frodigt i tropisk klima, og stammer fra området fra det sydlige Brasilien til det nordlige Argentina. Her i landet dyrkes den bedst i drivhus, da den kræver en del varme, og modne frugter fordrer en lang vækstsæson.

Passionsfrugt kan sås tidligt på året sammen med peber, aubergine og lignende. Frøene kan med fordel lægges i blød i sturvarmt vand natten over.

Passionsfrugt er flerårig, og kan gerne overvintres frostfrit. Den tåler dog let frost (-6 °C). Den lilla variant bærer normalt ikke frugt første sæson. De flotte blomster bliver 5-7 cm. store, og sidder enkeltvis. Lilla passionsfrugt har selvfertile blomster, og kan i modsætning til f.eks. gul passionsfrugt selvbestøve.

Planten gror vitalt som en slyngplante, og kræver støtte og evt. opbinding. Selvom passionsfrugt er flerårig, bliver den dog sjældent mere end 5-7 år gammel.

Lilla passionsfrugt
Videnskabeligt navn: Passiflora edulis Sims forma edulis
Familie: Passifloraceae
Svensk: Passionsfrukt, passionsblomma
Norsk: Pasjonsfrukt
Engelsk: Purple granadilla, passionfruit
Fransk: Grenadille, couzou, fruit de la passion, maracuja
Tysk: Purpurgranadilla
Italiensk: Frutta della passione, Granadiglia
Spansk: Granadilla, parcha, parchita, parchita maracuyá, ceibey

Passionsfrugt, Passiflora edulis
Lilla passionsfrugt, Passiflora edulis

'
 

© Copyright 2007, Gourmethaven. Oprettet: 27. Oktober 2007.

5 online
free counters