Gourmethaven er vores lille paradis, en almindelig parcelhushave, hvor vi bor 2 pensionister, et skovspurvekollektiv, solsorte, mejser, tudser, snegle, insekter, regnorme og masser af andre væsener. Prydhaven får ikke megen opmærksomhed. Det er den spiselige have, nyttehaven, der interesserer os mest. Her finder du en økologisk køkkenhave med almindelige og sjældne grønsager. Du kan se frugt og grønt fra nær og fjern i haven og de to små drivhuse.
Kom indenfor. Nyd de mange billeder. Lær om frøavl og hent inspiration om økologiske metoder, for alt vi gør her, er økologisk.
Årets gang i gourmethaven
En weekend med frøkursus og frøorgie er ikke så tosset. Når man oven i købet kommer hjem med munkeskæg, kan det vist ikke blive meget bedre. » Læs mere
Frøhjørnet - for frøsamlere
Vi avler frø gamle og sjældne grønsager. Fordi det er sjovt, og fordi mange bevaringsværdige sorter ikke længere kan købes.
Rucola går hurtigt i blomst og giver de smukkeste små blomster. Senere er det muligt at høste frø i massevis. » Læs om Frøavl af rucola
Torsdag 20. marts
Gordius dag
Sol op: 06:20
Sol ned: 18:34
Max solhøjde: 33°49'
Daglængde: 12:13
Dagen tiltaget: 05:19
5 min. længere end igår
Dagens havevits
Per!, råbte nabokonen, luk så for d.....
Grønsager
I køkkenhaven dyrker vi mange forskellige grønsager, almindelige som sjældne.
Taro er en varmekrævende sumpplante, der kan dyrkes i drivhus i Danmark. Den har spiselige knolde, men er en sjælden gæst i køkkenhaven. » Læs om Taro
Chili og peberfrugter
Peberfrugter og chilier findes i mangevarianter. Små som ærter og store som bananer, søde som slik og uspiseligt stærke, brune, violette, gule, orange, røde. Se nogle af dem i vores drivhuse. » Læs mere
Tomater
Store saftige bøftomater, små søde cherrytoma- ter, røde, gule, orange, brune, grønne tomater. Store, små, runde, aflange, pæreformede. Der findes mange forskellige. » Læs mere
Sneglebekæmpelse
Vi har desværre fået dræbersnegle, og interesserer os meget for hvad man kan gøre ved det.
Skrubtudsen er den mest almindelige tudse i Danmark. Den lever blandt andet af snegle, orme, larver og insekter. » Læs om Skrubtudse
Havens fugle
Vores have er fuglevenlig, og vi glæder os dagligt over de mange fugle, der kommer her.
Hvis du vil lave mejsekugler til havens fugle, skal du bare bruge noget fedt samt solsikkefrø, hampefrø, hirse, rosiner, havregryn og nødder. » Læs om Hjemmelavede foderkugler
Frugt
Frugter er noget af det bedste vi ved. Vi dyrker en del forskellige. Nogle bliver mest brugt som slik, andre som mad.
Jordbærhindbær er en lavtvoksende plante, der er velegnet som bunddækkeplante, da den breder sig villigt. » Læs om Jordbærhindbær
Blandede haveemner
Vi har gang i mange haveaktiviteter.
De fleste frø holder spireevnen i en del år, hvis du opbevarer dem rigtigt. Her kan du se hvor længe. » Læs om Frøenes holdbarhed
Huset i træet
Et træ, der ikke skal være der, skal ikke gå til spilde. Det skal bruges til noget » Læs mere
Rødbeder
Vi har kun dyrket et ganske lille udsnit af de hundredvis af rødbedesorter, der findes. » Læs mere
