Gourmethaven er vores lille paradis, en almindelig parcelhushave, hvor vi bor 2 voksne, 3 store (voksne) børn, et skovspurvekollektiv, solsorte, mejser, tudser, snegle, insekter, regnorme og masser af andre væsener. Prydhaven får ikke megen opmærksomhed. Det er den spiselige have, nyttehaven, der interesserer os mest. Her finder du en økologisk køkkenhave med almindelige og sjældne grønsager. Du kan se frugter og grønt fra nær og fjern i haven og de to små drivhuse.

Kom indenfor. Nyd de mange billeder. Lær om frøavl og hent inspiration om økologiske metoder, for alt vi gør her, er økologisk.

 Årets gang i gourmethaven
Bed nummer 4, før

Denne weekend skulle have stået på Frøsamlernes årsmøde og generalforsamling. I stedet blev det til en tur i det hjemlige udendørs fitness-center. » Læs mere

 Grønsager

I køkkenhaven dyrker vi mange forskellige grønsager, almindelige som sjældne. Læs bla. om Kardon

Kardonstave

Kardon er en stor flot plante, der dyrkes for sine delikate sprøde stængler. Når det overflødige er skåret fra, er der ikke meget tilbage. » Læs mere

 Chili og peberfrugter
Peberfrugter

Peberfrugter og chilier findes i mangevarianter. Små som ærter og store som bananer, søde som slik og uspiseligt stærke, brune, violette, gule, orange, røde. Se nogle af dem i vores drivhuse. » Læs mere

 Tomater
Et udvalg af tomater.

Store saftige bøftomater, små søde cherrytoma- ter, røde, gule, orange, brune, grønne tomater. Store, små, runde, aflange, pæreformede. Der findes mange forskellige. » Læs mere

 Sneglebekæmpelse

Vi har desværre fået dræbersnegle, og interesserer os meget for hvad man kan gøre ved det. Læs f.eks. artiklen Dræbersnegles formering

Snegleæg

Dræbersnegle er hermafroditter, og hver enkelt snegl lægger i løbet af et år omkring 400 æg. » Læs mere

 Støt Julemærkehjemmene

 Frøhjørnet - for frøsamlere

Vi avler frø gamle og sjældne grønsager. Fordi det er sjovt, og fordi mange bevaringsværdige sorter ikke længere kan købes. Læs blandt andet Frøavl af havebønne

Bønne Old Fashioned Soldier

Havebønne er én af de nemmeste grønsager at avle frø af. Derfor er det godt sted at starte som nybagt frøsamler. » Læs mere

 Havens fugle

Vores have er fuglevenlig, og vi glæder os dagligt over de mange fugle, der kommer her. Læs f.eks. artiklen Kernebider, Kærnebider

Kærnebider kommer til foderbræt.

Kærnebideren er en kraftig bygget finke. Den er meget men at kende på det solide næb, der er velegnet til at knække f.eks. kirsebærsten. » Læs mere

 Frugt

Frugter er noget af det bedste vi ved. Vi dyrker en del forskellige. Nogle bliver mest brugt som slik, andre som mad. Læs f.eks. om Almindelig jujube, brystbærtræ

Ziziphus jujuba, almindelig jujube

Ziziphus jujuba, eller almindelig jujube, som den hedder på dansk, kan dyrkes i Danmark og giver spiselige frugter. » Læs mere

 Blandede haveemner

Vi har gang i mange haveaktiviteter. Læs f.eks. artiklen Hjemmelavet insektsæbe

Hjemmelavet insektsæbe

Det er nemt og billigt at lave sin egen insektsæbe. » Læs mere

 Søndag 5. december
Sabinas dag
Sol op:08:35
Sol ned:15:47
Max solhøjde: 11°24'
Daglængde: 07:11
Dagen aftaget: 10:30
2 min. kortere end igår

» Mere om dagen idag

 Dagens havevits
Hansen sad på bænken i haven og slappede af efter at ha.....

» Læs dagens vits

 Gulerødder
Gulerod, Juwarot

 Salat, endivie mm.
Salat

 Agurk, melon mm.
Achocha

 Rødbeder
18 slags rødbeder

 Løg, hvidløg mm.
Babington porreløg. Babingtons Leek

 Huset i træet
Huset i træet

 Cykel/campingture
Cylel/campingtur til Westensee pinsen 2007

 

© Copyright , Gourmethaven.

4 online