Gourmethaven er vores lille paradis, en almindelig parcelhushave, hvor vi bor 2 pensionister, et skovspurvekollektiv, solsorte, mejser, tudser, snegle, insekter, regnorme og masser af andre væsener. Prydhaven får ikke megen opmærksomhed. Det er den spiselige have, nyttehaven, der interesserer os mest. Her finder du en økologisk køkkenhave med almindelige og sjældne grønsager. Du kan se frugt og grønt fra nær og fjern i haven og de to små drivhuse.
Kom indenfor. Nyd de mange billeder. Lær om frøavl og hent inspiration om økologiske metoder, for alt vi gør her, er økologisk.
Årets gang i gourmethaven
![Tverstedsøerne](/billeder/14/2514.jpg)
Efter en ferie i Nordjylland var det dejligt at komme hjem til frodige drivhuse, som naboen trofast har vandet. » Læs mere
Frøhjørnet - for frøsamlere
Vi avler frø gamle og sjældne grønsager. Fordi det er sjovt, og fordi mange bevaringsværdige sorter ikke længere kan købes.
![Mette og Herkules](/billeder/4/3285-1000.jpg)
Et frøsamler årsmøde giver mange indtryk. Flotte naturområder, imponerende besøgshaver, økologi, demokrati, og masser af frø at bytte med. » Læs om Frøsamler årsmøde 2008
Lørdag 27. juli
Marthas dag
Sol op: 05:14
Sol ned: 21:39
Max solhøjde: 52°48'
Daglængde: 16:24
Dagen aftaget: 01:17
4 min. kortere end igår
Dagens havevits
Den anden dag var drengene ude at lege i have.....
Grønsager
I køkkenhaven dyrker vi mange forskellige grønsager, almindelige som sjældne.
![Mange forskellige gulerødder.](/billeder/1/1752-1000.jpg)
Mange siger at en gulerod er cylindrisk og orange. Men hvem har sagt, at gulerødder skal være orange. De kan også være hvide, røde, gule eller lilla. » Læs om Gulerødder
Chili og peberfrugter
![Peberfrugter](/billeder/1/9041-1000.jpg)
Peberfrugter og chilier findes i mangevarianter. Små som ærter og store som bananer, søde som slik og uspiseligt stærke, brune, violette, gule, orange, røde. Se nogle af dem i vores drivhuse. » Læs mere
Tomater
![Udvalg af tomater](/billeder/1/4208a-490.jpg)
Store saftige bøftomater, små søde cherrytoma- ter, røde, gule, orange, brune, grønne tomater. Store, små, runde, aflange, pæreformede. Der findes mange forskellige. » Læs mere
Sneglebekæmpelse
Vi har desværre fået dræbersnegle, og interesserer os meget for hvad man kan gøre ved det.
![Rød skovsnegl.](/billeder/3/5469-500.jpg)
Den røde skovsnegl er en lang, slank snegl, der bliver op til 15 cm. » Læs om Rød skovsnegl
Havens fugle
Vores have er fuglevenlig, og vi glæder os dagligt over de mange fugle, der kommer her.
![Blåmejse, Parus caeruleus](/billeder/6/0766-1000.jpg)
Som regel har vi et eller to blåmejsepar i haven, og om vinteren kommer der ofte en mindre flok på besøg ved foderbrættet. » Læs om Blåmejse
Frugt
Frugter er noget af det bedste vi ved. Vi dyrker en del forskellige. Nogle bliver mest brugt som slik, andre som mad.
![Guldbær, Rubus xanthocarpus](/billeder/4/2099-500.jpg)
Guldbær er en lavtvoksende plante med gyldne bær. Vælg selv, om den skal opfattes som leverandør af et lækre bær eller en irriterende ukrudtsplante. » Læs om Guldbær
Blandede haveemner
Vi har gang i mange haveaktiviteter.
![Nyspiret chili](/billeder/1/0001x-500.jpg)
Nogle frø spirer godt ved lave temperaturer, andre bedst ved højere temperaturer. » Læs om Spiretemperatur
Huset i træet
![Huset i træet](/billeder/2/3412-500.jpg)
Et træ, der ikke skal være der, skal ikke gå til spilde. Det skal bruges til noget » Læs mere
Rødbeder
![Kurv med rødbeder](/billeder/3/6505-490.jpg)
Vi har kun dyrket et ganske lille udsnit af de hundredvis af rødbedesorter, der findes. » Læs mere