Gourmethaven er vores lille paradis, en almindelig parcelhushave, hvor vi bor 2 voksne, 3 store (voksne) børn, et skovspurvekollektiv, solsorte, mejser, tudser, snegle, insekter, regnorme og masser af andre væsener. Prydhaven får ikke megen opmærksomhed. Det er den spiselige have, nyttehaven, der interesserer os mest. Her finder du en økologisk køkkenhave med almindelige og sjældne grønsager.
Du kan se frugter og grønt fra nær og fjern i haven og de to små drivhuse.
Kom indenfor. Nyd de mange billeder. Lær om frøavl og hent inspiration om økologiske metoder, for alt vi gør her, er økologisk.
| Årets gang i gourmethaven |
|---|
|
|
Denne weekend skulle have stået på Frøsamlernes årsmøde og generalforsamling. I stedet blev det til en tur i det hjemlige udendørs fitness-center. » Læs mere |
| Grønsager |
|---|
|
I køkkenhaven dyrker vi mange forskellige grønsager, almindelige som sjældne. Læs bla. om Jordskok |
|
|
Jordskokken er en dejlig og nem rodfrugt. Der er næsten intet afbejde med pasningen, og man kan høste hele vinteren. » Læs mere |
| Chili og peberfrugter |
|---|
|
|
Peberfrugter og chilier findes i mangevarianter. Små som ærter og store som bananer, søde som slik og uspiseligt stærke, brune, violette, gule, orange, røde. Se nogle af dem i vores drivhuse. » Læs mere |
| Tomater |
|---|
|
|
Store saftige bøftomater, små søde cherrytoma- ter, røde, gule, orange, brune, grønne tomater. Store, små, runde, aflange, pæreformede. Der findes mange forskellige. » Læs mere |
| Sneglebekæmpelse |
|---|
|
Vi har desværre fået dræbersnegle, og interesserer os meget for hvad man kan gøre ved det. Læs f.eks. artiklen Plettet gråsnegl |
|
|
Plettet gråsnegl kan måske hjælpe med at holde bestanden af dræbersnegle i ave. » Læs mere |
|
| Støt Julemærkehjemmene |
|---|
 |
| Frøhjørnet - for frøsamlere |
|---|
|
Vi avler frø gamle og sjældne grønsager. Fordi det er sjovt, og fordi mange bevaringsværdige sorter ikke længere kan købes. Læs blandt andet Frøkursus Kullerup 2008 |
|
|
En weekend på frøsamlerkursus er både hyggeligt og lærerigt. Efterårets kursus på Kullerup højskole gav masser af ny viden at tage med hjem. » Læs mere |
| Havens fugle |
|---|
|
Vores have er fuglevenlig, og vi glæder os dagligt over de mange fugle, der kommer her. Læs f.eks. artiklen Hjemmelavede foderkugler |
|
|
Hvis du vil lave mejsekugler til havens fugle, skal du bare bruge noget fedt samt solsikkefrø, hampefrø, hirse, rosiner, havregryn og nødder. » Læs mere |
| Frugt |
|---|
|
Frugter er noget af det bedste vi ved. Vi dyrker en del forskellige. Nogle bliver mest brugt som slik, andre som mad. Læs f.eks. om Passionsfrugt |
|
|
Passionsfrugt er en tropisk plante med meget smukke blomster. Den kan dyrkes i drivhus. Lilla passionsfrugt selvbestøver og giver søde frugter. » Læs mere |
| Blandede haveemner |
|---|
|
Vi har gang i mange haveaktiviteter. Læs f.eks. artiklen Spiretemperatur |
|
|
Nogle frø spirer godt ved lave temperaturer, andre bedst ved højere temperaturer. » Læs mere |
|
|
RSS feed