Gourmethaven er vores lille paradis, en almindelig parcelhushave, hvor vi bor 2 voksne, 3 store (voksne) børn, et skovspurvekollektiv, solsorte, mejser, tudser, snegle, insekter, regnorme og masser af andre væsener. Prydhaven får ikke megen opmærksomhed. Det er den spiselige have, nyttehaven, der interesserer os mest. Her finder du en økologisk køkkenhave med almindelige og sjældne grønsager.
Du kan se frugter og grønt fra nær og fjern i haven og de to små drivhuse.
Kom indenfor. Nyd de mange billeder. Lær om frøavl og hent inspiration om økologiske metoder, for alt vi gør her, er økologisk.
| Årets gang i gourmethaven |
|---|
|
|
Denne weekend skulle have stået på Frøsamlernes årsmøde og generalforsamling. I stedet blev det til en tur i det hjemlige udendørs fitness-center. » Læs mere |
| Grønsager |
|---|
|
I køkkenhaven dyrker vi mange forskellige grønsager, almindelige som sjældne. Læs bla. om Rødbeder i massevis |
|
|
Hvis du tror, at rødbeder er røde, så tro om igen, De kan også være gule, hvide eller bolchestribede. Læs om rødbedens oprindelse og historie. » Læs mere |
| Chili og peberfrugter |
|---|
|
|
Peberfrugter og chilier findes i mangevarianter. Små som ærter og store som bananer, søde som slik og uspiseligt stærke, brune, violette, gule, orange, røde. Se nogle af dem i vores drivhuse. » Læs mere |
| Tomater |
|---|
|
|
Store saftige bøftomater, små søde cherrytoma- ter, røde, gule, orange, brune, grønne tomater. Store, små, runde, aflange, pæreformede. Der findes mange forskellige. » Læs mere |
| Sneglebekæmpelse |
|---|
|
Vi har desværre fået dræbersnegle, og interesserer os meget for hvad man kan gøre ved det. Læs f.eks. artiklen Sort skovsnegl |
|
|
Sort skovsnegl er sort på krop, skjold, følehorn og fodbræmme. Der er ses ofte i skovene, men forekommer også i haver og parker. » Læs mere |
|
| Frøhjørnet - for frøsamlere |
|---|
|
Vi avler frø gamle og sjældne grønsager. Fordi det er sjovt, og fordi mange bevaringsværdige sorter ikke længere kan købes. Læs blandt andet Frøsamler årsmøde 2007 |
|
|
Frøsamlernes årsmøde var en dejlig og alsidig oplevelse med masser af inspiration til næste havesæson. » Læs mere |
| Havens fugle |
|---|
|
Vores have er fuglevenlig, og vi glæder os dagligt over de mange fugle, der kommer her. Læs f.eks. artiklen Grønirisk |
|
|
Vi har mange grønirisk i haven, især om vinteren. Om sommeren spiser de ukrudtsfrø. Om vinteren kommer de gerne til foderbrættet. » Læs mere |
| Frugt |
|---|
|
Frugter er noget af det bedste vi ved. Vi dyrker en del forskellige. Nogle bliver mest brugt som slik, andre som mad. Læs f.eks. om Guldbær |
|
|
Guldbær er en lavtvoksende plante med gyldne bær. Vælg selv, om den skal opfattes som leverandør af et lækre bær eller en irriterende ukrudtsplante. » Læs mere |
| Blandede haveemner |
|---|
|
Vi har gang i mange haveaktiviteter. Læs f.eks. artiklen Forsøg med så-folie |
|
|
Vi har lavet forsøg med brug af brug af så-folie. En smart måde at mindske lugearbejdet på. » Læs mere |
|
|
RSS feed