Gourmethaven økologisk køkkenhave
burger menu
slidein menu
Dagens grønt
Grønt hver dag










Chokolademynte blomst med bi
Dagens grønt 15. august

Chokolademynte blomst

Chokolademynte er en kraftigt voksende variant af pebermynte, Mentha × piperita, som er en krydsning af grøn mynte, Mentha spicata og vandmynte, Mentha aquatica. Chokolademynte breder sig villigt, så vi har masser af chokolademynte blomster på denne tid af året.

Bierne summer flittigt omkring, men de er ikke de eneste, der sætter pris på chokolademyntens blomster. Blomsterne er dagens grønt. Brug dem f.eks. som pynt på en salat eller dessert. Smagen er ganske mild.

Chokolademynteblomster på salat
Et lille drys chokolademynteblomster på en blandet salat giver et dejligt frisk strejf af mynte.
Læs eventuelt også:

Chokolademynte