Gourmethaven økologisk køkkenhave
burger menu
slidein menu
Rødbeder
Rødbeder i massevis
Frøavl af rødbede og bladbede
Borscht - rødbedesuppe
Frøavl af rødbede og bladbede

Rødbede
Albina Vereduna
Blankoma
Boltardy
Bull´s Blood
Burpees Golden
Chioggia
Crapaudine
Crosby´s Egyptian
Cylindra
Detroit 3
Egyptische Platrunde
Forono
Italian Rossa Mammouth
Juwakugel
Moulin Rouge
Rubia
Solist
Tjekkisk u.s.n. (Cvikla)
White Devoy

Cylindra

Der verserer visse myter om denne flotte rødbede.

Nogle kilder, såvel på nettet som i trykte bøger anfører fejlagtigt, at Cylindra er en gammel dansk arvesort. Men Cylindra er tilsyneladende en forholdsvis ung rødbede. Den er bragt til markedet af Ohlsens Enke, og er opført i et fransk katalog 1968-69. Det er ikke lykkedes at finde tidligere referencer, der nævner Cylindra.

Flere kilder nævner desuden at Cylindra er synonym med Formanova. Det er heller ikke lykkedes at finde kilder, der uigendriveligt kan bekræfte dette.

Formen er, som navnet antyder, cylindrisk, hvilket gør Cylindra perfekt til syltning. Den har en tendens til at skubbe sig op af jorden under vækst, men giver alligevel en god spisekvalitet.

Sortsnavn:Cylindra
Art:Rødbede
Beta vulgaris L. var. vulgaris
Familie:Amarant-familien
Amaranthaceae
Farve:Mørk rød
Facon:Cylindrisk
Spiretemperatur:Bedst: 15-30 °C, min: 4 °C, max: 35 °C
Spiretid:5 døgn
Forventet frøholdbarhed:4-6 år
Oprindelse:Danmark
Frø-kilde:Havemand, Seeds Savers Exchange, Mirabell-Frø, Mr. Fothergill´s, Rocky Mountain Seed Co. (Denver, CO)
  • Rødbede Cylindra
  • Rødbede Cylindra