Fatalii
Navnet på denne chili er ikke tilfældigt. Fatalii er overordentlig stærk, og den bør bruges i køkkenet med omtanke. Forkert anvendelse af den i maden kan få fatale følger.
Fatalii ses også af og til omtalt under navnene fattali og fatalli.
Som andre Habañero type chilier, er frugterne lidt krøllede eller foldede. Fatalii giver et stort udbytte i form af mange middelstore frugter.
Smagen er frugtagtig med et strejf af citrus.
Brug handsker ved håndtering af frugter og frø. Undgå kontakt med læber og øjne.
| Sortsnavn: | Fatalii |
|---|---|
| Synonymer: | Fatalli, Fattali |
| Art: | Ringbægret chili Capsicum chinense |
| Familie: | Natskyggefamilien Solanaceae |
| Farve: | Gul - orange |
| Umodne frugters farve: | Grøn |
| Bredde: | 2-3 cm. |
| Længde: | 6-8 cm. |
| Facon: | Aflang spids |
| Blomst farve: | Lys grøn |
| Plantehøjde: | 50-70 cm. |
| Styrke: | 200000 - 300000 Scoville Units |
| Spiretemperatur: | Bedst: 24-32 °C, min: 15 °C, max: 40 °C |
| Spiretid: | 7-8 døgn |
| Forventet frøholdbarhed: | 5-8 år |
| Oprindelse: | Afrika |
| Frøkilde: | Dansk frøsamler, som har dem fra Seed Savers Exchange |
