Crosby´s Egyptian

Crossby´s Egyptian er næsten lige så mørk i roden som Bull's Blood. Faconen er fladrund, og smagen er god og kraftig. Stilkene har meget flotte dekorative striber.

Crossby´s Egyptian er god til tidlig dyrkning, da den ikke har særlig stor tendens til at gå i stok første år.

Crossby´s Egyptian er en amerikansk sort, der stammer fra området omkring Boston. Den blev første gang markedsført i 1880.

Sortsnavn:	Crosby´s Egyptian
Synonymer:	Mr. Crosby´s Early Egyptian
Art:	Rødbede Beta vulgaris L. var. vulgaris
Familie:	Amarant-familien Amaranthaceae
Farve:	Mørk rød
Facon:	Fladrund
Spiretemperatur:	Bedst: 15-30 °C, min: 4 °C, max: 35 °C
Spiretid:	5 døgn
Forventet frøholdbarhed:	4-6 år

Læs eventuelt også:

Rødbede Egyptische Platrunde

Litteratur om emnet:

[108] Beetroot
[32] 100 Vegetables and Where They Came From