Boltardy

Boltardy er en mørk rød, rund rødbede med kraftig farve og udmærket smag.

I dag er tidlig stokløbning sjældent et problem for nyere rødbedesorter, men for mange ældre sorter kan det være problematisk. Sorter med stor tilbøjelighed til stokløbning er derfor bedst egnet til sen såning.

Boltardy, der blev introduceret i starten af 1960'erne, var én af de første rødbedesorter, der var udviklet med henblik på lille tilbøjelighed til tidlig stokløbning. Den er derfor velegnet til tidlig såning.

Sortsnavn:	Boltardy
Art:	Rødbede Beta vulgaris L. var. vulgaris
Familie:	Amarant-familien Amaranthaceae
Farve:	Mørk rød
Facon:	Rund
Spiretemperatur:	Bedst: 15-30 °C, min: 4 °C, max: 35 °C
Spiretid:	5 døgn
Forventet frøholdbarhed:	4-6 år
Oprindelse:	England
Frø-kilde:	Mr. Fothergill´s

Litteratur om emnet:

[108] Beetroot