Crapaudine

Crapaudine er en meget gammel rødbede. Den blev introduceret af Vilmorin i 1850'erne, men denne type rødbeder har været kendt helt tilbage i 1600-tallet. Faconen af denne rødbede er meget tæt på gamle tiders rødbeder, og genkendes fra tegninger i de tidligste frøkataloger. Nogle planteforskere mener, at rødbeder nævnt i en græsk bog (år 320 før vor tidsregning) meget vel kan være stamfaderen til Crapaudine.

Toppen er kraftigt voksende, og planten kræver en del plads, hvis den skal give store rødder. Pas på ikke at så denne type rødbeder for tidligt, da der namt risikeres stokløbning. På den anden side set, skal der heller ikke sås for sent, da den helst skal have en lang vækstsæson for at danne store rødder.

Sortsnavn:	Crapaudine
Art:	Rødbede Beta vulgaris L. var. vulgaris
Familie:	Amarant-familien Amaranthaceae
Farve:	Mørk rød
Facon:	Aflang konisk
Spiretemperatur:	Bedst: 15-30 °C, min: 4 °C, max: 35 °C
Spiretid:	5 døgn
Forventet frøholdbarhed:	4-6 år
Frø-kilde:	Graines Baumaux

Litteratur om emnet:

[95] The Vegetable Garden
[4] The Seeds of Kokopelli