Gourmethaven er vores lille paradis, en almindelig parcelhushave, hvor vi bor 2 pensionister, et skovspurvekollektiv, solsorte, mejser, tudser, snegle, insekter, regnorme og masser af andre væsener. Prydhaven får ikke megen opmærksomhed. Det er den spiselige have, nyttehaven, der interesserer os mest. Her finder du en økologisk køkkenhave med almindelige og sjældne grønsager. Du kan se frugt og grønt fra nær og fjern i haven og de to små drivhuse.
Kom indenfor. Nyd de mange billeder. Lær om frøavl og hent inspiration om økologiske metoder, for alt vi gør her, er økologisk.
Frøhjørnet - for frøsamlere
Vi avler frø gamle og sjældne grønsager. Fordi det er sjovt, og fordi mange bevaringsværdige sorter ikke længere kan købes.
Et frøsamler årsmøde giver mange indtryk. Flotte naturområder, imponerende besøgshaver, økologi, demokrati, og masser af frø at bytte med. » Læs om Frøsamler årsmøde 2008
Mandag 24. november
Chrysogonus dag
Sol op: 08:16
Sol ned: 15:58
Max solhøjde: 13°10'
Daglængde: 07:42
Dagen aftaget: 10:00
3 min. kortere end igår
Dagens havevits
Per på 18 år slår græs. Inde i stuen står han.....
Grønsager
I køkkenhaven dyrker vi mange forskellige grønsager, almindelige som sjældne.
Ingefær er en tropisk rodplante, der i Danmark kan dyrkes i potte eller i drivhus. Regn dog ikke med det store udbytte. » Læs om Ingefær
Chili og peberfrugter
Peberfrugter og chilier findes i mangevarianter. Små som ærter og store som bananer, søde som slik og uspiseligt stærke, brune, violette, gule, orange, røde. Se nogle af dem i vores drivhuse. » Læs mere
Tomater
Store saftige bøftomater, små søde cherrytoma- ter, røde, gule, orange, brune, grønne tomater. Store, små, runde, aflange, pæreformede. Der findes mange forskellige. » Læs mere
Sneglebekæmpelse
Vi har desværre fået dræbersnegle, og interesserer os meget for hvad man kan gøre ved det.
Dræbersneglen bliver op til 15 cm. lang. Den kan blandt andet kendes på orange fodbræmme. » Læs om Dræbersnegles udseende
Havens fugle
Vores have er fuglevenlig, og vi glæder os dagligt over de mange fugle, der kommer her.
Kærnebideren er en kraftig bygget finke. Den er meget men at kende på det solide næb, der er velegnet til at knække f.eks. kirsebærsten. » Læs om Kernebider, Kærnebider
Frugt
Frugter er noget af det bedste vi ved. Vi dyrker en del forskellige. Nogle bliver mest brugt som slik, andre som mad.
Ziziphus jujuba, eller almindelig jujube, som den hedder på dansk, kan dyrkes i Danmark og giver spiselige frugter. » Læs om Almindelig jujube, brystbærtræ
Blandede haveemner
Vi har gang i mange haveaktiviteter.
I en del bøger og artikler man begrebet "når jorden er bekvem". Og hvad betyder så det? » Læs om Er jorden bekvem
Huset i træet
Et træ, der ikke skal være der, skal ikke gå til spilde. Det skal bruges til noget » Læs mere
Rødbeder
Vi har kun dyrket et ganske lille udsnit af de hundredvis af rødbedesorter, der findes. » Læs mere
